கலாசார அலுவல்கள் திணைக்களத்தின் ஏற்பாட்டில் தமிழ், சிங்கள புதுவருடத்தை  முன்னிட்டு நடைபெறவுள்ளது. இந்ந

காளான் என்பது மண்ணின் மீது வளரும் ஒரு பூஞ்சைத் தாவர உயிரினம் ஆகும். பல நாட்டில் உள்ளவர்களாலும் விரும்பி உண்ணப

இராசவள்ளிக் கிழங்கை தோல் நீக்கி, சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும்.

சுடச் சுட இறக்கிய அப்பத்துக்கு சிறிதளவு சீனி தூவி சாப்பிடும் சுவையே தனி ஆகும். தேங்காய்ப் பாலில் சீன் சேர்த்த

பலாக்கொட்டை - 250 கிராம்
உப்புத்தூள் - தேவையான அளவு
யாழ்ப்பாணத்து மிளகாய்த்தூள் - தேவையான அளவு
தேங்காய் எண்�